Jeste li suočeni s izborom tako nezamjenjivog i višenamjenskog uređaja kao što je multivarak, a ne znate koji biste odabrali? Zatim nudimo pregled najboljih pomoćnika u kuhinji prema glavnim karakteristikama. Važan kriterij odabira je snaga uređaja. Na šta ovaj pokazatelj utiče i kako odabrati najbolji model? Nudimo i pregled funkcija uređaja na koje utiče snaga multivarka.
Šta je multivarka i zašto je potrebna?
Popularnost upotrebe multivarka u kuhinji raste svake godine. Tome doprinosi relativno pristupačna cijena uređaja, ovisno o funkcionalnosti, kao i mogućnost pripreme ukusnih jela bez značajnih vremenskih troškova. Osim toga, ovaj uređaj možete lako ponijeti sa sobom na putovanje, a kuhanje na odmoru neće oduzeti puno vremena. Njegove prednosti su jednostavnost upotrebe, kompaktnost, mala težina i raznovrstan set operacija za kuvanje ukusnih jela.
Sporo štednjak je mješavina nekoliko domaćinstavaaparati odjednom: ekspres lonci, pekači hleba, jogurti, šporet, parčad i drugi. Njegove opcije uvelike olakšavaju proces kuhanja. Ovisno o izboru uređaja, može imati ne samo različite funkcije kuhanja, već i snagu. Pitajte, šta utiče na snagu multivarka? Prije svega, brzina kuhanja, kao i cijena električne energije. Ovo se mora uzeti u obzir prije kupovine. Razmislite koje druge funkcije ima ovaj uređaj.
Glavne karakteristike multivarka
Pre nego što odlučite koliku snagu treba da bude multivarak, trebalo bi da se upoznate sa ostalim funkcijama koje će biti potrebne domaćici.
Naglasci uređaja:
Zapremina posude
Varira od 2,5L do 5L. Sve zavisi od sastava porodice, odnosno za koliko ljudi će se pripremati hrana. Za porodicu od 2-3 osobe dovoljna je najmanja veličina posude, što će značajno utjecati na cijenu uređaja. Ako se ne možete odlučiti za veličinu posude, uzmite prosječnu (3,5-4,5 litara). Ako se gosti neočekivano jave, moći će se nešto brzo skuvati.
Unutarnji premaz
Najčešće, unutrašnji premaz uređaja ima svojstvo neprijanjanja. Ima nekoliko slojeva, zgodno ih je prati, a hrana se neće lijepiti. Iako je uobičajeno premazivanje također uobičajeno, što smanjuje cijenu proizvoda. Takođe je jednostavan i praktičan za upotrebu.
Materijal karoserije
Tijelo je najčešće napravljeno od plastike ili metala. Metalni multivarci su izdržljivii kvalitetom, dok se plastični parnjaci ne zagrevaju tokom kuvanja.
Power
Ne postoji najbolja moć multivarka. Sve zavisi od potreba porodice. U prosjeku se kreće od 600 do 800 vati, ali može biti od 200 do 2000 vati. Što je veća snaga multivarka, to će proces kuhanja biti brži. U ovom slučaju uređaj se naziva ekspres lonac. Ovo značajno ubrzava proces kuvanja, a samim tim i troši manje električne energije.
Radno vrijeme
Odnedavno se proizvode multivarke sa funkcijama ekspres lonca, što znatno pojednostavljuje proces kuhanja. Također, mnogi uređaji imaju opciju “odgode starta” i druge korisne sitnice koje vam mogu zatrebati u svakodnevnom životu.
Funkcionalno
Uređaj može imati vrlo različit broj funkcija, o čemu ovisi cijena uređaja. Prije kupovine trebate odlučiti šta bi određenoj domaćici moglo zatrebati.
Veličina i težina
Što je aparat manji i lakši, to ga je lakše transportovati ako je potrebno, a zauzima i manje prostora u kuhinji. Njegova težina i veličina zavise prvenstveno od zapremine posude, kao i dostupnosti funkcija.
Producenti
Može biti uređaj domaće i strane proizvodnje. Ruski uređaji su za red veličine jeftiniji, bez obzira na funkcije i druge pokazatelje. Na primjer, snaga multivarke Redmond koju proizvodi ruska kompanija Technopoisk je 900 vati. Odlična karakteristika zabrza hrana i pristupačna.
Održavanje uređaja
Većinu multivarki nije teško održavati. Vi samo trebate pravilno brinuti o posudi i odabrati prave funkcije kuhanja.
Funkcije multivarka
Ne znate koliku snagu treba da ima multivarka? Obratite pažnju na prosjek, a ne na maksimum. Ovo će ubrzati proces kuhanja, ali neće utjecati na cijenu proizvoda i druge funkcije.
Također, opcija “odgoda starta” će postati važna funkcionalnost uređaja. To znači da će domaćica moći programirati proces za vrijeme koje joj je potrebno. Za ovo postoji tajmer. Dostupan je u gotovo svim uređajima, bez obzira na cjenovnu kategoriju.
Neophodna opcija može biti i "namakanje", na primjer, mahunarke ili žitarice. I automatsko grijanje, koje će održavati temperaturu kuhanog jela na određenom nivou. Čak i kada je multivarak uključen i prošlo je određeno vrijeme od kuvanja.
Glavne funkcije koje su prisutne u svim multivarkama:
- pilaf (ova opcija pruža mogućnost kuhanja ne samo pirinča, već i tjestenine i krompira);
- heljda (misli se na pripremu bilo koje žitarice, dok ispadnu mrvičaste);
- mliječna kaša (mlijeko neće otjecati niti izgorjeti);
- kuhanje (za kuhanje prvih jela);
- prženje (bez ulja i sa njim);
- gulaš (gulaš ili drugi kulinarski užici);
- peciva (pekaraproizvodi);
- parenje (za one koji prate figuru ili se pridržavaju dijetetske dijete).
Ove funkcije su glavne za aparate, ali ih može biti i do 50. One utiču i na snagu multivarka. Što je veći, više opcija može biti u uređaju. Na primjer, mini-pušač ili spori štednjak za ljubitelje raznolikosti u ishrani.
Dodatne funkcije multivarka
Pored osnovnih funkcija, uređaj može imati i dodatne. Sve ovisi o potrebama određene domaćice, njene porodice i cjenovne kategorije multivarka. Bit će važno i vrlo zgodno koristiti takvu funkciju kao što je "odgoda starta". To znači da se uređaj može programirati, a jelo će biti spremno za doručak ili večeru nakon posla.
Domaćice također napominju da multivarka Redmond snage oko 900 W odlično radi s takvom opcijom kao što je grijanje. Odnosno, temperaturni režim jela će se održavati tokom cijelog perioda nakon kuhanja, ako je uređaj uključen. Ako uzmete uređaj minimalne snage (600 W), funkcija uopće ne radi. Takođe je važno obratiti pažnju na onemogućavanje ove opcije, jer stalno zagrevanje nije pogodno za neka jela.
Snaga multivarka - koji odabrati?
Za uređaje koji značajno smanjuju vrijeme provedeno u kuhinji, snaga je važna karakteristika. Ali pomisliti da što je veći ovaj pokazatelj, to se više odvija proces kuhanjabrže, nije baš u redu.
Odabirom uređaja sa manje snage, možete smanjiti potrošnju energije, dok će to samo neznatno utjecati na vrijeme kuhanja. Osim toga, saobraćajne gužve neće biti otklonjene, jer u većini stanova već ima previše električnih uređaja.
Velika potrošnja energije multivarka može biti važna za veliku porodicu. Pogotovo kada nema vremena za kuvanje. Takođe za ljude koji su stalno u pokretu. Ovdje bi snaga trebala biti velika, a sam uređaj bi trebao imati funkciju ekspres lonca. U ovom slučaju, kaša će biti spremna za vrijeme kada se osoba tušira, što uvelike pojednostavljuje i ubrzava proces. U prosjeku, ova brojka varira od 500 W do 1500 W.
Stručnjaci i dalje savjetuju odabir uređaja srednje snage i korištenje funkcije “odloženog starta” ili “auto-grijanja”.
Ako uporedite snagu multivarka, koji je bolji, obratite pažnju na činjenicu da što je veći indikator, to jelo treba brže da se kuva. Ali uređaji s nižim ovim pokazateljem bolje se nose sa žitaricama, procesima prženja i dinstanja. Obroci su ukusniji.
Idealna opcija za porodicu od 3-4 osobe biće odabrani uređaj snage od 700 W do 900 W. Takvi uređaji su prilično prostrani, mogu imati dovoljan broj programa i brzina kuhanja je dobra. Osim toga, takav uređaj neće mnogo pogoditi porodični budžet.
Da li da izaberem model sa kontrolama na dodir i funkcijom ekspres lonca?
Snaga multivarki takođe utiče na opcije kao što su ekspres lonac,kao i kontrola dodirom. Ovo uvelike pojednostavljuje ne samo proces korištenja uređaja, već i vrijeme kuhanja. Na primjer, za kuhanje želea potrebno je samo sat i po, a za kuhanje cvekle 10 minuta. Često su ovi uređaji iznad prosjeka, ali rezultat je vrijedan toga.
Ali treba da shvatite: da bi se hrana brže skuvala, multivarka će trebati vremena da se zagreje, odnosno mora da dostigne određenu temperaturu unutra. Nakon kuvanja, morate otpustiti pritisak, za to će biti potrebno posebno dugme.
Snaga ekspres lonca je uvijek iznad prosjeka. Kontrola na dodir i opcija „multi-cook” su takođe važne. Takvi uređaji su teži za korištenje, koštaju red veličine, ali su osjetljivi na pad napona. Ovo također treba uzeti u obzir pri odabiru.
Kriterijumi za odabir multivarka
Pošto smo malo sredili funkcije i potrebnu snagu uređaja, prelazimo na njegov konačni izbor.
Na šta treba obratiti pažnju pri odabiru multivarka?
- Veličina - zavisi od sastava porodice, odnosno od toga koliko će ljudi redovno kuvati hranu. Takođe, ovaj indikator treba uzeti u obzir u prehrani. Na primjer, ako više volite da se prepustite svojim domaćim kulinarskim užicima, trebali biste odabrati veći aparat sa više funkcija, što će uticati na cijenu.
- Ručni način rada - ovo vam omogućava da kuhate čak i jela za koja uređaj nije dizajniran. Volite li eksperimentirati s hranom? Onda bi ova funkcija trebalabiti prisutan na odabranom uređaju.
- Obratite pažnju na komponente - moraju biti visokog kvaliteta. To utječe ne samo na kvalitetu uređaja, već i na vijek trajanja. Kašika i lopatica moraju biti od drveta ili silikona kako se površina posude ne bi oštetila.
- Izgled - multivarka može biti vrlo različitih dizajna i po potrebi se uklopiti u cjelokupni interijer kuhinje (sve ovisi o ličnim preferencijama).
- Sigurnost je važan pokazatelj. Prije kupovine provjerite kabl, ne bi trebao napustiti uređaj.
Kako se brinuti o aparatu?
Bez obzira na snagu multivarke, pravila za brigu o aparatima su skoro ista.
Osnovna pravila njege uređaja:
- Ne perite činiju u mašini za sudove. To može oštetiti premaz, što rezultira lošim performansama kuhanja.
- Prvi ventil treba redovno ispirati.
- Koristite samo silikonske i drvene kašike. Sigurni su i ne mogu oštetiti završni sloj.
- Ako je potrebno da obrišete prašinu na vanjskoj strani uređaja, koristite vlažnu krpu, ali pazite da je multivarka isključena.
Recenzija najboljih modela
Razmotrimo najpopularnije modele opisanih kuhinjskih pomoćnika, koje bira većina korisnika, kao i njihove karakteristike koje će vam pomoći da napravite izbor.
Najbolji modeli multivarka:
RedmondRMC-M4502
Aparat sa zapreminom posude od 5L. Postoji 18 ručnih programa i 16 automatskih programa. Ne samo da možete kuvati hranu, uključujući i paru, već i sterilisati posuđe, što je važno za porodicu sa bebama. Snaga multivarka "Redmond" je 860 W.
Philips HD3060/03
Prilično je kompaktan i težak samo 4 kg. Zapremina posude je samo 2 litre, što je pogodno za malu porodicu. Snaga je također mala, samo 330 vati. Možete kuhati bilo koju hranu, ali funkcija kuhanja na pari nije omogućena.
Moulinex CE 4000
Poklopac modela je fiksiran, dimenzije su male, teži do sedam kilograma. Ima nekoliko funkcija, ali snaga je velika i iznosi 1000 W.
Scarlet SC-413
Ekonomična i jeftina opcija za malu porodicu. Posuda je dizajnirana za tri litre, prosječne snage 500 W, ima displej i tajmer. Odlična opcija za putnike ili malu porodicu.
Zaključak
Rezimirajući, može se primijetiti da ovakav uređaj može postati nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji, posebno aktivnoj modernoj osobi koja je većinu vremena u pokretu. Uvelike pojednostavljuje proces kuhanja, omogućava vam eksperimentiranje, a da pritom ne provodite puno vremena za štednjakom. Prednosti takvog uređaja u kuhinji su ogromne. Možete odabrati bilo koji uređaj u boji i dizajnu, uz prisustvo obaveznih i dodatnih funkcija. Prije nego što odete u trgovinu po kupovinu, trebali biste unaprijed znati i odlučiti se o karakteristikama koje će biti potrebne određenoj domaćici ili porodici. Poznavajući karakteristike uređaja, biće mnogo lakše napraviti izbor.
Nakon što ste odlučili koliku snagu multivarka treba da ima i nakon što ste se upoznali sa funkcijama, trebali biste znati i nedostatke uređaja. Nedostaci uključuju činjenicu da je kod nekih modela nemoguće ometati jelo tokom procesa kuhanja. A ovo je važno za neke recepte. Također, nedostaci uključuju potrošnju električne energije, posebno kod uređaja velike snage. Ovo također utiče na cijenu uređaja.
Uopšteno govoreći, možemo reći da savremeni uređaj ima više prednosti nego nedostataka. Zbog toga uređaj ili "domaći kuvar" sve više dobija na popularnosti među modernim domaćicama. Osim toga, bit će moguće pripremiti jela bilo koje složenosti ili kulinarska remek-djela. Istovremeno je ukusno, brzo i ne gubi puno vremena. Žena će sigurno cijeniti takav poklon.
