Seckanje povrća je često potrebno za kuvanje. Da biste ubrzali ovaj proces, možete koristiti rezač povrća. Ovaj kuhinjski alat vam pomaže da preradite hranu uz minimalan otpad.
Glavni dio svakog rezača povrća je oštrica. Izrađen je od izdržljivog čelika sa posebnim premazom. Ovaj predmet ne zahtijeva oštrenje dugo vremena. Neke oštrice su nazubljene kako bi se spriječilo lijepljenje hrane za metal.
Rezači povrća su ručni i električni. Ručni alati su namijenjeni za obradu mekog i kuhanog povrća. Električni uređaji melju bilo koju hranu.
U kućnoj kuhinji, električni rezač povrća je efikasniji od ručnog rezača jer štedi vrijeme i snagu mišića. Osim toga, automatski kuhinjski dodatak je sigurniji.
U poređenju sa ručnim uređajem, električni rezač povrća ima samo jedan nedostatak - ovisnost o struji. Ovo onemogućava korištenje na pikniku.
Danas se proizvode industrijske i kućne jedinice za rezanje proizvoda. Uređaji za dom su ekonomičniji i zauzimaju manje prostora.
Kućni električni rezač povrća je jednostavan za korištenje. Uređaj se pričvršćuje na sto pomoću gumenih čašica i spaja na mrežu. Proizvodi se stavljaju u poseban rezervoar, gde se drobe rotirajućim noževima ili diskovima.
Aparat za seckanje povrća danas se može kupiti u prodavnici, na pijaci, u online prodavnici. Ali samo visokokvalitetni certificirani rezač povrća služit će dugo vremena. Električni asistent mora biti zagarantovan.
Prilikom odabira uređaja obratite pažnju na materijal. Proizvod čije su tijelo i dijelovi izrađeni od nehrđajućeg čelika duže će trajati.
Bolje je kada je električni rezač povrća opremljen izmjenjivim noževima. Poželjno je imati diskove i rešetke. Ovi dijelovi pomažu u proizvodnji proizvoda u obliku kolutova, kriški, kockica, slamki i čipsa.
Odmah obratite pažnju na posudu za seckano povrće. Kada to nije predviđeno dizajnom, rezani proizvodi lete direktno u ploče.
Nažalost, glavni kriterij odabira za mnoge žene je dizajn. Ali električni rezač povrća ima i druge karakteristike od kojih zavisi kvalitet i brzina rada.
Snaga je važna. Što je veći, to se noževi i diskovi brže rotiraju. Najbolja opcija za sve prilike - snaga od 800 vati.
Odaberite mašinu sa glatkim menjanjem brzina. Poželjno je da uređaj ima dugme za trenutno pokretanjepuna snaga.
Rezač povrća ne možete kupiti zasebno, već kupite multifunkcionalni uređaj koji omogućava seckanje hrane. Takvi uređaji uključuju mlin za meso s rezačem povrća i procesor hrane. Tu su i ručni blenderi sa nastavcima za mljevenje hrane.
Izbor uređaja zavisi od toga koliko često morate da radite sa povrćem i voćem. Ako ne pravite salate svaki dan, možete se snaći s kompaktnim rezačem povrća male snage ili procesorom hrane koji ima noževe i diskove za sjeckanje.
Pre nego što kupite rezač povrća, pogledajte recenzije na forumima na internetu. Mašina za kockanje Vitek VT-1480 sa mlaznicama, sekač povrća Katyusha i električna sjeckalica Hilton KM 3071 su se dobro dokazali.
