Prilikom kupovine aparata za dom, kupac želi da bude siguran da će mu služiti dugi niz godina. Ali kvalitet izrade nije sve. Kako bi zadovoljili svojevlasnike, oprema mora imati određeni skup funkcija i biti laka za korištenje. Multicookers u ovom slučaju nisu izuzetak. Najčešće se kupuju na poklon da obraduju svoje najmilije, često ne znajući da odaberu visokokvalitetni multivarak.
Šta je kvalitetan multivarak?
Prvo morate shvatiti što znači izraz "kvalitetni multicooker". U shvaćanju većine, ovo je uređaj koji neće otkazati dugi niz godina. Međutim, ova definicija nije sasvim tačna. Može li se nazvati visokokvalitetni multivarak koji neće peći pite, u kojem će mlijeko prokuhati prilikom kuhanja žitarica s mlijekom? Mislim da ne. Najbolji multivarak bi trebao biti u stanju kuhati razna jela, imati određeni skup funkcija i, naravno, biti pouzdan.
Većina kupaca takođe želi da bude jeftin.
Dizajn i ergonomija
Kvalitetne multivarke treba da budu udobne za upotrebu. Oni sumoraju biti opremljene gumiranim nogama i ručkom za nošenje uređaja. Poželjno je da se uređaj uklopi u dizajn interijera - za to mnogi proizvođači proizvode modele u različitim bojama, koristeći metal i plastiku. Postoji mišljenje da su uređaji u metalnom kućištu pouzdaniji - kada padnu, neće se lomiti ili slomiti. Međutim, to nije sasvim tačno. Čak i najkvalitetniji multivarci u metalnom kućištu napravljeni su od tankog lima koji se lako može provući prstima. Stoga, iako se ne mogu čipovati, kućište se jako deformiše kada padne. Vrlo je dobro ako ne samo tijelo, već i posuda ima ručku - u ovom slučaju će biti mnogo lakše doći do gotovog jela.
Programi
Ovom artiklu treba postupati posebno pažljivo. Visokokvalitetni multicookers pripremaju razna jela, modeli u kojima 1-2 od 10-15 programa rade savršeno nisu vrijedni kupovine. Posebno često problemi nastaju s pečenjem i kuhanjem žitarica. Pite i šarlote se dobijaju nepečene ili pečene na jednoj strani. Dešava se da su kolači pečeni spolja, a sirovi iznutra. Najčešće od toga pate budžetski modeli. Kod skupljih proizvođača ugrađen je 3D sistem grijanja koji vam omogućava da pečete pite sa svih strana. Rad ove tehnologije omogućen je ugradnjom dodatnog grijača sa strane ili korištenjem funkcije prijenosa topline.
Funkcije kuvanja
Što se tiče pripreme mliječnih proizvodakaša, tada je u ovom slučaju potrebno razlikovati dvije točke. Sporo štednjak možda nije izvorno dizajniran za kuhanje takvih jela. Stoga, prije kupovine svakako treba pogledati u uputama koje se žitarice mogu kuhati u ovom modelu. Vrlo često, budžetski modeli kuhaju kašu samo s vodom, kuhanje s mlijekom jednostavno nije uključeno u njih. Nešto skuplji modeli već dolaze sa ovom opcijom, ali je u pravilu djelomično implementirana. Tokom kuvanja, mlijeko često proključa, nakon čega vlasnik mora očistiti cijeli aparat.
Zdjela
Na to također treba obratiti pažnju prije kupovine. Visokokvalitetni multivarci dolaze s izdržljivim teflonskim ili keramičkim premazom koji može izdržati svakodnevno kuhanje. Međutim, nakon otprilike pola godine, neprianjajući sloj postaje tanji i hrana se počinje lijepiti za dno. Što je sloj teflona deblji, to je premaz jači, proces će ići sporije.
Da biste produžili život posude, možete kupiti dodatnu, napravljenu od nerđajućeg čelika, i koristiti je za pravljenje supa i tečnih jela.
Skupo ili jeftino?
Kupci često postavljaju pitanja: „Koji su multivarci najbolji – skupi ili jeftini? Isplati li se dodatno platiti za marku ako dodatne karakteristike nisu potrebne? Nemoguće je nedvosmisleno odgovoriti na ovo pitanje. Kao što pokazuje praksa, najkvalitetniji multicookers ne mogu biti jeftini. Recenzije pokazuju da ako je cijena modela niska, postoji veliki rizik od problema tokom rada. ZaPrimjer je jedan od budžetskih modela kompanije "Eden". Prostran, u metalnom kućištu, sa elektronskom kontrolom i odloženim startom, na prvi pogled deluje kao najbolja opcija za kupovinu. Međutim, ovaj model ima samo 6 programa kuhanja, a njihovo trajanje praktički nije regulirano. Kupac je primoran dinstati povrće 2 sata, za šta bi bilo dovoljno 40 minuta.
Slijedi li iz ovoga da jeftin i kvalitetan multivarak ne postoji u prirodi? Ne, ne bi trebalo. Postoji nekoliko proizvođača čiji su se proizvodi već dokazali.
U nastavku su najkvalitetniji multivarci različitih proizvođača.
Polaris PMC 0517AD
Mnogi imaju predrasude prema ovoj kompaniji, znajući da proizvodi opremu najjeftinijeg cjenovnog segmenta. Međutim, kako pokazuje praksa, danas je jedan od vodećih proizvođača multivarki, idealnih u pogledu omjera cijene i kvalitete. Međutim, pod ovom markom nije svaki multivarak jeftin i kvalitetan. Postoji niz vodećih modela koji imaju najmanje pritužbi i najviše pozitivnih kritika. Prije svega, ovo je Polaris PMC 0517AD. Ovaj model dolazi sa posudom od 5 litara obloženom slojem keramike. "Polaris PMC 0517AD" je jeftin i kvalitetan multivarak sa kontrolama na dodir, šesnaest načina kuhanja i programom Multicook. Uz uređaj je i knjiga sa receptima, lopaticama,mjerica i 6 posuda za jogurt.
Kupci napominju da ona savršeno kuva žitarice i supe, kao i variva i pomfrit. Neki napominju da proizvodi kuhani u ovom modelu često izgore, ali broj takvih recenzija je beznačajan. Neki od komentara odnose se na karakteristike kontrole na dodir, odnosno da nakon nekog vremena ekran počinje da se zamrzava. Takve greške se odnose na greške u proizvodnji i pojavljuju se skoro odmah nakon početka upotrebe.
Redmond RMC-M90
Ova njemačka kompanija je trenutno lider na tržištu. Proizvodi visokokvalitetne multivarke, ekspres lonce različitih cjenovnih kategorija, od kojih mnogi zaslužuju najviše pozitivnih recenzija. Jedan od najpopularnijih modela je Redmond RMC-M90. Po svom izgledu i funkcionalnosti gotovo je potpuno identičan modelu Polaris 0517. Istina, ako pažljivo pogledate kontrolnu ploču, primijetit ćete da je program Multicook zamijenjen Expressom, u meniju nema zobenih pahuljica i drugih sličnih nijansi. Ovaj model proširuje listu svojih mogućnosti zahvaljujući dodatku za duboko prženje koji dolazi uz uređaj. Uređaj je metalna kanta sa drškom koja se može skinuti, u kojoj se krompir reže na kockice. Proizvođač tvrdi da ovaj model ima 47 programa kuhanja, ali u stvarnosti ih ima samo 17, a preostalih 28razne varijacije načina "Multi-cook". Prema recenzijama vlasnika, Multicookers Redmond su jedni od najpouzdanijih. Stopa brakova među njima je izuzetno niska. Ukoliko uređaj nije pokvario u prvim danima nakon početka rada, najvjerovatnije će biti završen prije isteka radnog vijeka, koji za takvu opremu iznosi 3 godine.
Redmond 4525
Kao što je ranije spomenuto, visokokvalitetan multivarak ne znači i skup. Kupci koji ne jure za velikim skupom funkcija i žele kupiti pristupačan, jednostavan, kvalitetan model za kuhanje žitarica, supe i nekoliko vrsta drugog, trebali bi obratiti pažnju na Redmond 4525. Obuhvaća samo 6 osnovnih programa koji zadovoljavaju potrebe većine potrošača: kaše, peciva, žitarice, dinstanje, kuhanje na pari, prženje, pilav i pasterizacija. Multicooker nema tako popularno i naširoko reklamirano 3D grijanje, tako da pite i muffini ispadnu blijedi na vrhu, međutim, ako ne prekoračite normu za polaganje hrane, savršeno će se ispeći unutra. Posuda u ovom modelu ide do 5 litara, sa nelepljivim premazom. Velika zapremina čini ga pogodnim za upotrebu u velikoj porodici. Model dolazi u metalnom kućištu sa jednostavnom i jasnom kontrolom pomoću dugmeta. Dodatne funkcije uključuju održavanje topline, ručno podešavanje vremena i odgođeni početak. Među nedostacima može se primijetiti nedostatak gumiranih nogu i uklonjivog unutrašnjeg poklopca, međutim, uglavnom zbog odsustva sekundarnih funkcija.po cijeni je na posljednjem mjestu u redmond liniji. Vlasnici napominju da dobro kuha i da je jeftina. U kompletu dolazi knjiga od 100 recepata, koja vam omogućava da diverzifikujete jelovnik.
Panasonic RMC-M90
Ova kompanija je bila jedna od prvih koja je počela proizvoditi multivarke, kada drugi proizvođači nisu ni razmišljali o tome. Za razliku od drugih kompanija, nije se aktivno razvijala u ovoj oblasti: godišnje ažuriranje asortimana, uvođenje novih tehnologija, promjena dizajna. Panasonic proizvodi samo nekoliko vremena testiranih modela, kao što je Panasonic RMC-M90. Ovaj multivarak ima kapacitet od samo 2,5 litara i snagu od 450 vati. Dizajniran je za malu porodicu od 1-2 osobe, vrlo lagan (2,4 kg) i kompaktan. Ovaj model ima elektronsku kontrolu pritiskom na dugme, postoji funkcija odgode starta od 13 sati i održavanje topline. Postoji samo pet programa: pečenje, kaša, dinstanje, žitarice i kuhanje na pari. U njemu nema novonastalih programa, kao što su fondi, jogurti i duboke masti, temperatura takođe nije regulisana, možete samo promeniti vreme kuvanja. Ali postojeći programi su dovedeni do automatizma.
Recenzije o modelu "Panasonic RMC-M90"
Ovaj model postoji već duže vrijeme, tako da ima puno recenzija. Vlasnici praktički nemaju problema s multivarkom, on iskreno radi predviđeno vrijeme, bez zamrzavanja u procesu, bez pregrijavanja hrane. Neke pritužbe izazivaju aluminijska posuda i mali broj recepata. Aluminijum - materijalmekana, tako da se lako grebe, a korisnici će morati sami da traže moderno jelo na internetu. Ovaj multicooker je odlična opcija za one koji preferiraju kvalitet u odnosu na originalni dizajn i razne programe. Karakteristična karakteristika Panasonic modela je njihova mala snaga, što utiče na trajanje kuvanja.
Mulinex RMC-M90
Kao jedan od najvećih proizvođača malih kućnih aparata za kuhinju, Mulinex nije mogao zanemariti multivarke. Proizvodi nekoliko modela različitih cjenovnih kategorija i funkcionalnosti. Najkvalitetniji od njih može se nazvati "Mulineks RMC-M90". Kombinira brzinu, pouzdanost i moderan dizajn. Ovaj model može raditi ne samo kao multivarak, već i kao ekspres lonac - odnosno kuhati hranu pod pritiskom u skraćenom vremenu. Dolazi u elegantnom sjajnom metalnom kućištu, sa hermetički zatvorenim poklopcem i grijaćim elementom od 1000 W. U njemu postoji samo 6 programa: to su režimi visokog i niskog pritiska, prženje, dinstanje, prženje povrća, održavanje jela toplim, ali u stvarnosti su njegove mogućnosti mnogo šire. Ekspres lonac može kuhati variva, tepsije, dagnje i još mnogo, mnogo više. Njena posuda je vrlo prostrana - čak 6 litara, tu je i posuda za dvostruki kotao. Poklopac je opremljen širokom, izdržljivom ručkom, a na samom kućištu su male, ali udobne ručke. Multicooker je zaradio mnoge pozitivne kritiketrajnost njegovog rada i brzina pripreme.
Philips HD3136/03
U popisu najkvalitetnijih multivarki ne možemo ne spomenuti "Philips HD3136/03". Kao i svaka druga oprema ove marke, ovaj model je vrlo pouzdan. Philips multicooker se ne može nazvati jeftinim, ali je u isto vrijeme idealna kombinacija cijene i kvalitete. Njena posuda nije velika - samo 4 litre, što je savršeno za porodicu od 3-4 osobe. Za takvu zapreminu je veoma moćan, što znači da će brzo skuvati hranu. Ima 14 programa kuhanja, uključujući jogurt, odlaganje starta i održavanje topline. Proizvođač daje dvogodišnju punu garanciju na svoju opremu, uprkos činjenici da je cijeli vijek trajanja tri godine.
